中文名称: | 甲酸香叶酯 |
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英文名称: | 2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-, 1-formate, (2E)- |
CAS No.: | 105-86-2 |
EINECS号: | 203-339-4 |
分 子 式: | C11H18O2 |
分 子 量: | 182.26 |
密 度: | 0.915g/mLat 25°C(lit.) |
闪 点: | 210°F |
熔 点: | |
沸 点: | 216°C(lit.) |
危险品标志: | |
风险术语: | |
分子结构: |
甲酸香叶酯(105-86-2)的性状:
1.其外观呈无色至微黄色油状液体状。呈清淡的玫瑰和青叶香气。
2.沸点216℃,闪点86℃,旋光度±1°。
3.溶于乙醇、乙醚及大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油、水和丙二醇。
4.天然品存在于香叶天竺葵精油中。
毒性:
ADI 5mg/kg(CE)。
甲酸香叶酯(105-86-2)的用途:
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。其主要用于配制杏、桃、苹果、梨、黑穗状醋栗及玫瑰等香精。酯类合成香料。主要用作玫瑰、橙花、薰衣草、馥奇、香叶、晚香玉、柑桔古龙等香精的顶香剂。也用于人造玫瑰油、橙花油等的调制。