腈水解酶的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	腈水解酶
英文名称：	NITRILASE ARABIDOPSIS THALIANA RECOM.
CAS No.：	9024-90-2
EINECS号：
分子式：
分子量：	0
密度：
闪点：
熔点：
沸点：
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

腈水解酶的性状：
1.溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。
2.其外观呈淡黄色至褐色粉末或透明至褐色液体。
3.可分解腈类、复合环状腈类、乙腈、腈甲烷和苯甲腈等。

腈水解酶主要用于调味品的生产。

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