| 中文名称: | N-脂酰基谷氨酸钠 |
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| 英文名称: | sodium N-fatty-acylglutamate |
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N-脂酰基谷氨酸钠 的性状:
1.其外观呈白色或淡黄色粉末状。
2.泡沫适中,洗涤力强,耐硬水。
3.具有良好的乳化性和润湿性,生物降解性好。
N-脂酰基谷氨酸钠 可用作香波基料、牙膏发泡剂、类化妆品的乳化剂;还可用作食品乳化剂、药物乳化剂和染色助剂;也可作化纤油剂、金属清洗剂及防锈剂等。主要作块状洗涤剂的基料,作肥皂改性剂,5%~10%。