中文名称: 异薄荷酮
英文名称: Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5R)-rel-
CAS No.: 491-07-6
EINECS号: 207-727-4
分 子 式:

C10H18O

分 子 量: 154.25
密 度: 0.881g/cm3
闪 点: 72.8oC
熔 点: -35 °C
沸 点: 205oC at 760mmHg
危险品标志:

 

风险术语:

 

分子结构:
物化性质

异薄荷酮(491-07-6)的性质:
    性状:无色略似油状液体,呈薄荷香气
    沸点:210℃
    折光率:1.4530
    比旋光度[α]D+95°
    溶解性:不溶于,溶于乙醇和油

用途:

异薄荷酮(491-07-6)的用途:
    用作食品添加剂、食用香料(增香剂)、天然等同香料和人造香料。

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