| 中文名称： | 失水山梨醇单硬脂酸酯 |
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| 英文名称： | sorbitan monostearate |
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失水山梨醇单硬脂酸酯 的性状：
1.具有乳化、分散、增稠、润滑及防锈性能。
2.棕黄色蜡状物，不溶于水，分散于热水呈乳状液。
3.溶于热油、脂肪酸及各种有机溶剂。
4.耐酸、耐碱，对金属离子有较好的化学稳定性。
5.可与非离子、大多数阴离子及阳离子表面活性剂配伍。
失水山梨醇单硬脂酸酯 纺织工业作抗静电剂、柔软上油剂等；还可作乳化剂、稳定剂，主要用于医药、化妆品、食品、农药、涂料及塑料工业。
