失水山梨醇聚氧乙烯醚单月桂酸酯 的性状：1.其有乳化，润湿和扩散等性能。2.不溶于动物油和矿物油类。3.外观呈琥珀色油状物，味苦，易溶于水、稀酸、稀碱、醇、醚、芳烃、氯化试剂、酮类、乙二醇、吡啶等。
失水山梨醇聚氧乙烯醚单月桂酸酯 可作橡胶乳液的润湿剂，染料的溶剂和泡沫塑料的稳定剂；化妆品、医药和照相乳液的乳化剂等。
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