甲壳素衍生物保鲜膜的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	甲壳素衍生物保鲜膜
英文名称：	biological fresh-keeping films of chitin derivatives
CAS No.：
EINECS号：
分子式：
分子量：
密度：
闪点：
熔点：
沸点：
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

甲壳素衍生物保鲜膜的性质如下：
水溶性甲壳素衍生物－羧甲基甲壳素(CM－CH)和羧甲基壳聚糖(CM－CHS)是由甲壳素改性制得。有良好的水溶性，其膜对气体有选择的透气性，可抑制呼吸作用，且CM－CH及CHS没有毒性。

甲壳素衍生物保鲜膜用于果蔬和食品的保鲜。

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