中文名称: 磷脂酸铵盐
英文名称: Ammonium phosphatides
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分子结构:
物化性质

磷脂酸铵盐的性状:
    1.油性半固态物质。
    2.不溶于。部分溶于乙醇丙酮。溶于油脂

毒性:
    ADI 0~30mg/kg(FAO/WHO,2000)。

用途:

磷脂酸铵盐的用途:
    本品可作稳定剂乳化剂

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