| 中文名称： | 乙酰化二淀粉己二酸酯 |
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| 英文名称： | Starch,hydrogen phosphate acetate |
| CAS No.： | 68130-14-3 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C2H4O2.x(H3PO4).x(C6H10O5) |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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乙酰化二淀粉己二酸酯(68130-14-3)的性状：
其外观呈白色粉末状。
毒性：
1.ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FDA §172.892，2000)。
3.注：变性淀粉之一，余参见“10117变性淀粉”。