| 中文名称： | 酸处理淀粉 |
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| 英文名称： | Acid treated starch |
| CAS No.： | 977050-74-0 |
| EINECS号： | |
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| 风险术语： | |
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酸处理淀粉(977050-74-0)的性状：
1.其外观呈白色粉末状。
2.特点是水溶解度较高，凝沉性较强。
毒性：
1.ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FAO§172.892，2000)。
3.注：余参见“10117，变性淀粉”。
