| 中文名称： | 碱处理淀粉 |
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| 英文名称： | Alkaline treated starch |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
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| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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碱处理淀粉(977052-18-8)的性状：
其外观呈白色粉末状。
毒性：
1.ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FDA§172.892，2000)。
3.注：余参见“10117，变性淀粉”。
