| 中文名称: | 斯里兰卡桂叶油 |
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| 英文名称: | Cinnamon leaf oil,Srilanka type |
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斯里兰卡桂叶油的性状:
1.淡黄至暗褐色挥发性精油。呈肉桂和丁香似香气和滋味。
2.在空气中易氧化,对强无机酸和碱不稳定,对弱有机酸稳定。
3.混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中,溶于矿物油时浑浊、有乳光,不溶于甘油。
斯里兰卡桂叶油的用途:
我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料,亦为矫味剂。主要用于糖果、甜酒、泡菜和饮料等。