中文名称: 加拿大香脂冷杉油
英文名称: Fir needle oil,Canadian type
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分子结构:
物化性质

加拿大香脂冷杉油的主要成分:
    乙酸龙脑、龙脑、蒎烯、三环、檀烯、柠檬烯、莰烯双戊烯、α-苧烯、α-葑烯、△3-蒈烯、桧烯、芹烯、月桂烯松油烯、β-罗勒烯、乙异龙脑酯和红没药烯等。

性状:
    无色至微黄色挥发性精油。呈香脂胶似的舒适香气。溶于甲酸苄酯、大多数非挥发性油和物油中,微溶于丙二醇,不溶于甘油。对酸、不稳定。

用途:

加拿大香脂冷杉油的用途:
    GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于甜酒等增香用。

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