密蒙黄色素的性状： 1.本品为黄棕色粉末或膏状，有芳香气味。 2.溶于水、稀醇液或稀碱溶液，不溶于苯等有机溶剂。 3.耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属。 4.pH值小于3时呈淡黄色，大于3时呈橙黄色。
用途： 本品为着色剂。用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等着色，为黄色着色剂。
你可以输入产品的中文名称、英文名称、别名或者CAS登记号(即美国化学文摘登记号)进行检索。
