丙酸香茅酯,天然品的性状： 无色液体。呈玫瑰及水果香气和带香甜味的李子味觉。 沸点242℃。 混溶于乙醇和大多数非挥发性油，几乎不溶于水。
丙酸香茅酯,天然品的用途： GB 2760—2007：食品用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果等水果型香精。
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