反-1-顺-4-癸二烯酸乙酯的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	反-1-顺-4-癸二烯酸乙酯
英文名称：	Ethyl trans-2-cis-4-decadienoate
CAS No.：
EINECS号：
分子式：
分子量：
密度：
闪点：
熔点：
沸点：
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

反-1-顺-4-癸二烯酸乙酯的性状：
    无色油状液体，呈蜡、梨、青草、苹果香气。
    沸点70～72℃(6.7Pa)。
    香气检出阈值100μg/kg。
    特征性味觉阈值20mg/kg：呈似梨的特征性香味，并有清香、水果、苹果和蜡的香韵。

反-1-顺-4-癸二烯酸乙酯的用途：
GB 2760—2007：食品用香料。
美国年耗用量约20kg。

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