| 中文名称: | 薄荷素油,亚洲 |
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| 英文名称: | Mentha arvensis oil,partially dementholized |
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薄荷素油,亚洲的性状:
无色或淡黄色澄明液体。呈薄荷香气和清凉适度的苦味。对强酸和强碱不稳定。易溶于乙醇、苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油。
薄荷素油,亚洲的用途:
我国GB 2760—2007:食用香料。主要用于糖果和酒类。
按FAO/WHO(1984)规定,可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻,用量以生产需要为限。