己酸丙酯,天然品的性状： 无色至淡黄色液体。呈菠萝和杏香气。 沸点187℃，熔点－69℃。相对密度(d2525)0.8632。溶于乙醇，不溶于水。
己酸丙酯,天然品的用途： 我国GB 2760—2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、罗甘莓等水果型香精。美国年耗用量约1.5kg。
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