苦艾花草的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	苦艾花草
英文名称：	Wormwood
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风险术语：
分子结构：

物化性质

苦艾花草的主要成分：
α-苧酮，β-苧酮，水芹烯，杜松烯蒎烯，桧烯，月桂烯，母菊奠，β-石竹烯，红没药烯。另含软多倍半萜内酯：苦艾素、异苦艾素、苦艾质(Anabsinthin)、 Arabsin、 Arlatin、 Sesartemin、Diasesatemin、Artabsinolide。还含有槲皮素，堪非醇等黄酮类物质。

用途：

苦艾花草的用途：
GB 2760—2006：食品用香料。
主要用于味美思等带苦味的酒，世界上有名的苦艾酒即由其制备。

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