中文名称: 接骨木花提取物
英文名称: Elder flowers extract
CAS No.:
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危险品标志:

 

风险术语:

 

分子结构:
物化性质

接骨木花提取物的性状:
    1.棕黄色酊剂(由石油醚提取者)或黄色酊剂(20%于60%乙醇中,或15%于55%乙中)。
    2.呈较强的甜草药香味、蜂蜜大茴香或香辛料香气。
    3.味觉阈值0.5%:呈甜的果香、花香、木香,略有苦回味。

主要成分:
    三萜类物质,甾醇类物质,熊果酸黄酮类物质和黄苷类等。

用途:

用途:
    GB 2760—2007规定可作为食品用香料(仅指花提取物及其花的净油)。
    美国年耗用量约260kg(花提取物,包括净油)。另接骨木花的年耗用量约7600kg。

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