主要成分： 奎宁、奎宁定(quinidine)、辛可尼丁(cinchonidine)、 辛可宁(cinchonine)和单宁等。生物碱中所含奎宁的量约在70%左右，为各种金鸡纳中含量最高的。呈苦的草药味。
用途： GB 2760－2007：食品用香料。香辛料。美国年耗用量＜1kg(红金鸡纳树皮的年耗用量约7kg)。
你可以输入产品的中文名称、英文名称、别名或者CAS登记号(即美国化学文摘登记号)进行检索。
