类胡萝卜素色素的性状： 橙黄色粉末、浆状或深黄棕色液体，有弱的干草气味。 不溶于水，溶于己烷等。 试样的氯仿液在445nm处有最大吸收峰。
类胡萝卜素色素的用途： 食用色素。如用于蛋卷等，耐热性良好。 生理功能：可预防视网膜黄斑老化。
你可以输入产品的中文名称、英文名称、别名或者CAS登记号(即美国化学文摘登记号)进行检索。
