柠檬油，蒸馏品(8808-56-8)的性状： 1.本品为无色至淡黄色挥发性精油，具有新鲜柠檬皮所特有的香气，味辛辣，微苦。 2.可溶于大多数挥发性油、矿物油和乙醇(可出现浑浊)，不溶于甘油和丙二醇。 3.商品中可含有适当的抗氧剂。
用途： 我国GB 2760—2007规定为允许使用的食用香料。
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