肉豆蔻衣油树脂的性状： 1.为红橙色至棕红色黏稠液体，挥发油含量40～50ml/100g。 2.具肉豆蔻衣的香气和香味。 3.含不挥发的色素味觉成分等。 4.常作为肉豆蔻衣的代用品。
用途： GB 2760－2007规定为允许使用的食品用香料。还用于调味品，焙烤食品、肉类食品等
你可以输入产品的中文名称、英文名称、别名或者CAS登记号(即美国化学文摘登记号)进行检索。
