| 中文名称： | 玫瑰醇,天然品 |
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| 英文名称： | Rhodinol |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C10H20O |
| 分 子 量： | 156.30 |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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玫瑰醇,天然品的性状：
无色油状液体。呈玫瑰的特殊浓郁香气，并比d-香茅醇好，有甜味。
沸点225～226℃。溶于乙醇(1mL溶于1.2mL 70%乙醇)、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油。
特征性味觉阈值10mg/kg。
玫瑰醇,天然品的用途：
我国GB 2760—2007规定单离自香叶油者为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、姜、蜜饯、葡萄、柚子、巧克力和烟草等香精。美国年耗用量约60kg。
