中文名称: 摩洛哥豆蔻提取物
英文名称: Grains of paradise extract
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分子结构:
物化性质

摩洛哥豆蔻提取物的性状:
    黄色液体,呈尖锐的辛香辣味,但香气较微弱。

主要成分:
    含有6-和8-姜丁香酚等酚类物质。

用途:

摩洛哥豆蔻提取物的用途:
    GB 2760—2007:食品用香料

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