甜茶的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	甜茶
英文名称：	Sweet tea
CAS No.：
EINECS号：
分子式：
分子量：
密度：
闪点：
熔点：
沸点：
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

甜茶的性状：
1．甜茶苷：淡黄色或白色粉末。味甜，甜度约为蔗糖的114倍，与覆盆子苷的含量有关。略有苦味。
2．甜叶素：白色针状结晶。熔点105～110℃，甜度约为蔗糖的600～800倍，在蔗糖中加入1%，可使蔗糖甜度提高3倍。有防腐作用。作为商品一般为白色至黄褐色或深绿褐色粉末。对热和酸稳定。溶于水。

主要成分：
    1．悬钩子甜茶：主要成分为甜茶苷，亦称"覆盆子苷"、"悬钩子苷"、"甜茶素"。叶中含量约5.2%。
    2．多穗柯甜茶：主要成分为二氢查耳酮(12.6%，产于湖南雪峰山者)。
    3．日本甘茶：主要成分有甜叶素、绣球酚、甘茶酚A～甘茶酚F及它们的葡萄糖苷。

用途：

甜茶的用途：
甜味剂。悬钩子甜茶当地用于沏茶、制糕点已有长期历史。

日本甘茶：在日本药典中作为药晶收载，用作矫味剂、口腔清凉剂及糖尿病患者用甜味剂。在日本也用于酱油等一般食品。

暂无数据

化工字典

Cas No：: 搜索

别名：: 搜索

分子式：: 搜索

使用帮助：

你可以输入产品的中文名称、英文名称、别名或者CAS登记号(即美国化学文摘登记号)进行检索。

产品分类浏览

农用化学品中间体聚合物有机原料染料与颜料无机化工涂料与油漆医药与生物化工催化剂及助剂食品和饲料添加剂香精与香料石油化工化工设备胶粘剂化学矿化学试剂日用化工其他信息化学品植物提取物