| 中文名称: | 乙酸苏合香酯 |
|---|---|
| 英文名称: | Methyl phenylcarbinyl acetate |
| CAS No.: | 393-92-5 |
| EINECS号: | |
| 分 子 式: | C10H12O2 |
| 分 子 量: | 164.20 |
| 密 度: | |
| 闪 点: | |
| 熔 点: | |
| 沸 点: | |
| 危险品标志: | |
| 风险术语: | |
| 分子结构: |
![]() |
乙酸苏合香酯(393-92-5)的性状:
1.无色液体。呈强烈栀子花清香气。
2.沸点214℃,闪点81℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,易溶于甘油和矿物油,不溶于水。
3.天然品存在于栀子花等精油中。
毒性:
GRAS(FEMA)。
乙酸苏合香酯(393-92-5)的用途:
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制树莓、梅、桃、菠萝、杏、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。