| 中文名称： | 香茅醇,天然品 |
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| 英文名称： | Citronellol |
| CAS No.： | |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C10H20O |
| 分 子 量： | 156.27 |
| 密 度： | |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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香茅醇,天然品的性状：
无色油状液体，有新鲜玫瑰特殊香气，有苦味。
有d-型、dl-型和l-型三种天然品，l-香茅醇即玫瑰醇。一般所称的香茅醇，系指d-香茅醇。
沸点225℃，闪点102℃。
溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，难溶于水。
香气检出阈值11μg/kg～2.2mg/kg；l-型为40μg/kg。味觉阈值20mg/kg。
香茅醇,天然品的用途：
我国GB 2760—2007规定为允许使用的食用香料。供配制多种香精，用途广泛。美国年耗用量约1710kg。
