中文名称: 檀香醇
英文名称: Santalol
CAS No.: 11031-45-1
EINECS号: 234-262-4
分 子 式: C15H24O
分 子 量: 220.35000
密 度: 0.97g/cm3
闪 点: 116.3°C
熔 点:
沸 点: 312°Cat760mmHg
危险品标志:
风险术语:
分子结构:
物化性质

檀香醇的性状:
    1.无色至微黄色粘稠液体。呈檀香木香气。
    2.有两种异构体:α型,相对密度(d2525)0.977,折射率(n25D)1.5017;旋光度+10°18′,沸点166~167℃[1867Pa(15mmHg)];β型, 相对密度(d2525)0.9717,折射率(n25D)1.5100,比旋光度-87°6′,沸点177~178℃[2266Pa(17mmHg)];α、β混合物的沸点302℃,易溶于乙醇丙二醇、非挥发性油和物油,不溶于甘油
    3.天然品含于东印度檀香油等中。

毒性:
    1.GRAS(FEMA)。
    2.LD50 3800mg/kg(大鼠,经口)。

用途:

檀香醇的用途:
    本品是一种香料。主要用以配制坚果、树莓等型香精

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