中文名称: 鹰爪豆净油
英文名称: Genet absolute
CAS No.: 8023-80-1
EINECS号:
分 子 式:
分 子 量: 0
密 度:
闪 点:
熔 点:
沸 点:
危险品标志:
风险术语: 38
分子结构:
物化性质

鹰爪豆净油(8023-80-1)的性状:
    呈甜的玫瑰和蜂蜜样香气,持久性好,并带有一种清淡的草药香韵。味觉阈值30mg/kg。

主要成分:
    有三萜烯、鹰爪至三苷和鹰爪豆,另含有5种黄酮类物质,包括异槲皮素、木樨黄4′-β-葡糖苷、槲皮素3,4″-二葡糖苷、槲皮素5-甲醚-3-β-葡糖苷、槲皮素4′-β-葡糖苷。

用途:

鹰爪豆净油(8023-80-1)的用途:
    GB 2760—2007规定为允许使用的食品香料。美国年耗用量约70kg。

化工字典
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