3-氧代己酸甘油二酸酯的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	3-氧代己酸甘油二酸酯
英文名称：	3-Oxohexanoic acid diglyceride
CAS No.：	91052-72-1
EINECS号：
分子式：	C₁₅H₂₄O₇
分子量：	316.36
密度：	1.179g/cm³
闪点：	137.8°C
熔点：
沸点：	354.7°C at 760 mmHg
危险品标志：
风险术语：
分子结构：

物化性质

性状：
1.本品为固体脂状薄片，本质上无香气。
2.不溶于水，溶于油类9微溶于乙醇。

用途：
本品为食品用香料。

化工字典

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