| 中文名称： | 有机酸荔枝保鲜剂 |
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| 英文名称： | organic acid litchi longan anti-staling agent |
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有机酸荔枝保鲜剂的性状：
本品液体。也可制成固体产品，使用时再按照比例加清水溶化药物，并加无机酸调整药液的酸度pH值1～2；或直接配成酸度合适的水溶液。
有机酸荔枝保鲜剂的用途：
1＃用于保鲜鲜荔枝，使用时分批将鲜荔枝浸入药液中，每批浸泡10～15min，取出置通风的常温环境下可保存5d以上；若置2℃±1℃冷藏条件下储藏，保质期达35d，再将该荔枝取出置常温通风环境下，果壳仍能保持3d以上不褐变。
2＃用于保鲜已经变褐色的荔枝，将褐色荔枝分批浸入该药液中，每批浸20～30min(观察果壳由褐色转红为准)，取出荔枝置常温通风处，仍能保持数天红色，也可再放入2℃±1℃环境中冷藏一段时间。
