价格信息
基本信息
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L-冬氨酸钠一水合物
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323194-76-9
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L-冬氨酸钠一水合物;L-冬氨酸钠一水合物,99%;L-天冬氨酸钠一水合物;L-天门冬氨酸钠一水合物;L-天冬氨酸 钠盐 一水合物;(S)-2-氨基丁二酸 钠盐
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C4H7NO4.H2O.Na
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173.1
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L-Aspartic acid, sodiumsalt, hydrate (1:1:1)
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223-264-0
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g/cm3
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L-Asparticacid, monosodium salt, monohydrate (9CI); Sodium L-aspartate monohydrate
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°C
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~140 °C (dec.)
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°Cat760mmHg
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详细信息
L-天冬氨酸钠一水
L-天冬氨酸钠一水 别 名:
L-天冬氨酸钠
英文名称:
SODIUM L(+)-ASPARTATE MONOHYDRATE
CAS 号:
3792-50-5; 323194-76-9
EINECS号:
223-264-0
产品用途:
1.大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道,与核酸系列调味品用,其香味倍增。作为调味品使用时一般都与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合,有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等有机酸配合,也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸钠的特点是:(1)加入桔子汁等清凉饮料中,由于其有独特的爽口香味,因此能更增加清凉感;(2)与其他调味品并用可以增效,以制作浓郁的香味;(3)与糖精钠并用,有去除苦味的作用;(4)加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中,可增加二氧化碳的保持力;(5)加入水产制成品中,可使香味更浓。此外,还有抑制食品色、香味变化的功能。
2.营养强化剂 ( 食品中) 。虽属非必需氨基酸,但参与新陈代谢过程,生理上有重要作用。用量无限制性规定。也可用作调味剂。化妆品工业用作营养性添加剂。
公司简介
北京韵邦生物科技有限公司（简称：韵邦生物）是一家代理***进口生命科学科研试剂类产品、自主研发生产精细化学品和生物新技术开发的高新技术企业。公司于2008年由具有资深企业管理经验留学归国人员和有深厚生物与化学技术背景的科研人员共同创办，引进国外先进的管理模式和技术。公司拥有检测试验室和研发生产基地，可以合成从百克到公司级的有机合成化合物，也可以生产吨位几的化工产品。我公司还与国际名的Sigma、TCI、Amreco、Roche、Merck、Axygen等公司建立了良好的合作关系，旨在通过代理国外著名品牌产品建立完善的***渠道，弥补高端试剂在国内市场的空缺，同时自主研发打造特色产品，我们将不断提升国产试剂类产品的品质，为国内从事生命科学研究的科研人员提供质量可靠、简单易用、价格优惠的产品以及专业的技术服务。公司未来将立足生物技术前沿领域，不断推出质量稳定、价格合理的新产品，来满足广大科研机构和企业之需要.
公司凭借“求实、严谨、创新、高效”的工作态度、雄厚的资金资本和国际国内的渠道资源，通过自身强大的资源整合能力和专业的质控管理体系，以技术为核心、视质量为生命、奉用户为上帝，服务生物技术、化学行业和制药企业。我们将追求长远目标，与客户、员工、供应商和社会共同发展。
