柠檬酸钙四水(5785-44-4)

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基本信息

  • 柠檬酸钙
  • 5785-44-4
  • 柠檬酸钙;柠檬酸钙四水和物
  • C6H8O7.3/2Ca.2H2O
  • 570.50
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt, hydrate (2:3:4)
  • 212-391-7
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3), tetrahydrate (9CI); Citric acid, calciumsalt (2:3), tetrahydrate (8CI); Calcium citrate tetrahydrate; Tricalciumdicitrate tetrahydrate
  • 155.2oC
  • 309.6oC at 760 mmHg

详细信息

柠檬酸钙 柠檬酸钙 别  名: 柠檬酸钙四水和物;枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙;柠檬酸钙;四水柠檬酸钙;柠檬酸钙四水和物,96%;柠檬酸钙四水合物;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钙盐 英文名称: CALCIUM CITRATE TETRAHYDRATE CAS 号: 5785-44-4; 813-94-5; 7693-13-2 EINECS号: 212-391-7;231-703-2 产品用途: 食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
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北京韵邦生物科技有限公司销售部

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