基本信息
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α-淀粉酶
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9001-19-8
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米曲霉；Α-淀粉酶(米曲霉)；高峰淀粉酶；TAKA-淀粉酶；高峰氏淀粉酶；阿法淀粉酶
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0
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Diastase
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232-588-1
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DIASTASE (MALT);DIASTASE OF MALT
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急性毒性：小鼠经口LD50：>15 mg/kg，小鼠腹腔LD50：>5 mg/kg小鼠皮肤接触LD50：>10mg/kg，小鼠静脉注射LD50：250 mg/kg
详细信息
【产品中文名称】真菌α淀粉酶
【产品中文别名】真菌淀粉酶
【产品英文名称】Fungal Amylase (FungamylTM
【产品CAS NO】9001-19-8
【产品性状】白色粉末状，无异味。
【产品用途】该酶已被广泛应用于饴糖、高麦芽糖、啤酒酿制、烘焙食品等行业。
【产品规格】25公斤/桶
【产品保质期】2年
【产品贮藏】密闭、阴凉处保存
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