基本信息
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L-酪氨酸
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60-18-4
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L-2-氨基-3-(对羟苯基)丙酸;L-β-对羟苯基-α-丙氨酸;L-苯酚氨基丙酸;L-β-对羟苯基-α-氨基丙酸;L-干酪氨基酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸;L-酪氨酸;L-β-对羟基苯基丙氨酸;L-各氨酸;L-苯酚氨基丙酸;L-干酪氨基酸
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C9H11NO3
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181.19
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L-Tyrosine
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200-460-4
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1.34
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L-Tyr;L-β-p-hydroxyphenylalanine;L-α-amino-β-p-hydroxyphenylpropionic acid
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176 °C
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>300°C (dec.)(lit.)
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385.2oC at 760 mmHg
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详细信息
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L-酪氨酸属氨基酸的一种，结晶性粉末，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取，是人体非必需氨基酸。医药上用作治疗甲状腺功能亢进，也可做为食品添加剂。
用途
1.医药用作甲状腺功能亢进；
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
用途
1.生化研究。测定氨基酸中氮的标准。制备组织培养基。用米隆反应（蛋白质呈色反应）进行比色定量分析。2.氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料，作营养增补剂。治疗脊髓灰质炎和性核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。
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