基本信息
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胶原蛋白
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9064-67-9
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胶原蛋白;猪皮胶原蛋白
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C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
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0
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Collagen
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232-697-4
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collagen
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详细信息
胶原蛋白（collagen Hydrolyzed）是富含甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸的三股螺旋结构的蛋白质。占身体蛋白质的 1/3，生成结缔组织，构成身体支架。
胶原蛋白广泛存在于皮肤、骨骼、软骨、肌腱、韧带、血管、食道、牙齿、毛发、内脏、大脑与眼睛等部位。被称为“骨中之骨、肉中之肉、肤中之肤”，是名副其实的“青春元素”、“生命支架”！
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中重要的组成部分。
一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。 当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响。也就是说，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。
检验项目
ITEMS 参照标准
ACCORDING S 检验标准
RESCRIPTION 检验结果
RESULT
颜色Color ——— 米色或白色粉末
White to cream 合格
气味Odor ——— 无异味No off-smell 合格
蛋白含量(%)（干基） GB18186-2000 ≥90% 96.9
pH值（10%的水溶液） QB/T1803-93 5.0-7.5 6.6
水分 (%) Moisture QB/T1803-93 ≤8.0 3.5
灰分 (%) Ash GB/T5009.4-2003 ≤3.0 0.3
重金属（ppm） GB/T5009.74 总（以pb）计ppm≤20 合格
铅（Pb）,ppm≤1
砷（As）,ppm≤0.5
汞（Hg）,ppm≤0.1
菌落总数 (cfu/g)
Total Bacterias GB/T4789.2 ≤1000 500
大肠菌群(MPN/100g) Coliforms GB/T4789.3 ≤30 阴性
霉菌及酵母菌（cfu/g）
Mold &Yeast GB/T4789.15 ≤50 未检出
蜡样芽孢杆菌(cfu/g) GB/T4789.14 不得检出 未检出
致病菌 GB/T4789.4/5/10/11 不得检出 未检出
