价格信息
基本信息
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2-丙基吡嗪
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18138-03-9
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正丙基吡嗪
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C7H10N2
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122.17
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Pyrazine, 2-propyl-
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242-023-0
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0.975
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Pyrazine,propyl- (7CI,8CI,9CI); 2-Propylpyrazine; Propylpyrazine
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56 °C
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65 °C (12 mmHg)
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详细信息
2-丙基吡嗪
中文名称： 2-丙基吡嗪。
中文别名： 2-正丙基吡嗪。
英文名称： 2-n-propylpyrazine
CAS 号： 18138-03-9
分 子 式： C7H10N2
产品性状： 几乎无色至微黄色液体。
产品含量： 98%
香气特征： 具有柔和的坚果香气。
天然存在及分类： 存在于胡桃、面包、可可、咖啡、榛子、花生、麦芽和麦芽汁中，属天然等同香料。
产品用途： 食品添加剂，可用于坚果型的香精中。
