基本信息
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香叶醇
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106-24-1
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牻牛儿醇；香天竺葵醇；香茅醇；(E)-3，7-二甲基-2，6-辛二烯-1-醇
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C10H18O
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154.25
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GERANIOL
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203-377-1
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0.879g/mLat 20°C(lit.)
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trans-3，7-dimethyl-2，6-octadien-8-ol
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216°F
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-15 °C
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229-230°C(lit.)
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详细信息
香叶醇为玫瑰系香精的主剂，又是各种花香香精中不可缺少的调香原料，也可看作增甜剂，还可用于配制食品，香皂，日用化妆品香精。从天然精油中制取的产品，配制食品，日用化妆香精用时，含香叶醇大于90％，配制香皂香精用时，含香叶醇大于80％。工业品香叶醇和橙花醇是制造香草醇，香草醛、柠檬醛、羟基香草醛、紫罗兰酮和维生素A的原料，用香叶醇合成的各种酯，也是很好的香料。
