基本信息
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果酸钙
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142606-53-9
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2-羟基-1,2,3-丙三酸钙盐与羟基丁二酸钙盐的混合物;柠檬酸苹果酸钙,果酸钙
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C24H32Ca6O34
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670.58300
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CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
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CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
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155.2oC
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309.6oC at 760 mmHg
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详细信息
酸苹果酸钙 CAS:142606-53-9 有效物质含量:99(%)
柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。 柠檬酸苹果酸钙(CalciumCitrateMalate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明,它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源,是今年世界上优秀的一种钙源。
特点
钙含量高
柠檬酸苹果酸钙的钙含量为23%(乳酸钙的2倍、葡萄糖酸钙的3倍,氨基酸钙的4倍)。
高生物学吸收利用性
柠檬酸苹果酸钙的大特征是被人体摄取的钙具有很高的吸收率。另外,柠檬酸苹果酸钙还具有促进骨形成和缓解骨量减少等很高的生物学利用性。
口感好,无异味
纯钙剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的口感,但柠檬酸苹果酸钙则具有细腻、绵软的良好口感。
补钙同时抑制结石产生
由于柠檬酸苹果酸钙的特殊化学结构而对钙有较强络合作用。增加尿中的柠檬酸苹果酸钙含量能降低尿中的钙离子活性浓度和其他钙盐(草酸钙等)的饱和度,抑制肾结石的产生。
减低铁吸收阻碍
钙通常会阻碍其他矿物质的吸收,而柠檬酸苹果酸钙却能减低对铁吸收的阻碍,并提高人体对铁的吸收率。
作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区***,美国(1986年)、日本(1990)、欧洲(1991年)已经开始***。日本卫福利部已批准柠檬酸苹果酸钙作为“特殊健康食品”的原料,加拿大政府已批准柠檬酸苹果酸钙吞服片和咀嚼片作为医药上的钙营养强化剂。
公司简介
河南冉升化工产品有限公司:为食品添加剂,饲料添加剂,化工原料,医药辅料,专业贸易企业,主要产品有甜味剂,增稠剂,防腐剂,乳化剂,抗氧化剂,酶制剂,漂白剂,着色剂,面制品改良剂,保鲜剂,增味剂,肉制品保湿剂等食品添加剂。我公司为更好地服务于广大用户,注重企业形象,不断地增加化工原料
品种的配套措施。本公司具有的仓储管理,拥有一支经验丰富的化工营销队伍,并且聘
请了一批资深的高级技术顾问,为客户提供各项技术服务。
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