基本信息
-
丁二酸钠(六水)
-
150-90-3
-
丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠;丁二酸钠;琥珀酸二钠盐
-
C4H6O4.2Na
-
162.05
-
Butanedioic acid,sodium salt (1:2)
-
205-778-7
-
1.46 g/cm3
-
Butanedioicacid, disodium salt (9CI); Succinic acid, disodium salt (8CI); Disodiumsuccinate; SS 50; Sodium succinate; Soduxin
-
110.9oC
-
>300°C
-
236.1 °C at 760 mmHg
-
详细信息
名称
琥珀酸二钠（干贝素）含量：99/%
调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现
DisodiumSuccinate
编码GB12.005
化学结构C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)
相对分子质量六水物：270.14无水物：162.05
性状六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100Ml），六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。制法由琥珀酸与氢氧化钠反应制成，经120℃热风干燥，粉碎得无水物。
制法由琥珀酸与氢氧化钠反应制成，经120℃热风干燥，粉碎得无水物。干贝素外观为白色结晶状颗粒，具有独特的贝类鲜味，与味精按一定比例混合使用，可产生鲜味相乘的效果，能缓和其他调味品的刺激性，增强呈味力，抑制异味；另外干贝素具有耐高温的特性,适合在热处理食品中使用。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水,在空气中稳定。 。。用途:调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。经过严格筛选的优质干贝提炼浓缩而成，只需一点点就可得到干贝独特的鲜味和风味，蒸、炸、炒、煮、炖都适宜
干贝素价格报价， 干贝素产品用途，干贝素添加量，干贝素产品作用，干贝素产品报价， 干贝素供应商， 干贝素型号，干贝素详细说明。
公司简介
河南冉升化工产品有限公司：为食品添加剂，饲料添加剂，化工原料，医药辅料，专业贸易企业，主要产品有甜味剂，增稠剂，防腐剂，乳化剂，抗氧化剂，酶制剂，漂白剂，着色剂，面制品改良剂，保鲜剂，增味剂，肉制品保湿剂等食品添加剂。我公司为更好地服务于广大用户，注重企业形象，不断地增加化工原料
品种的配套措施。本公司具有的仓储管理，拥有一支经验丰富的化工营销队伍，并且聘
请了一批资深的高级技术顾问，为客户提供各项技术服务。
经营理念：品质、服务。为了更好地满足客户需求，我们积极进取、勇于开拓，坚持开放与创新。任何先进的技术、产品、解决方案和业务管理，只有转化为商业成功才能产生价值。
品质管理：冉升化工制造、检查、出货、顾客服务至全过程形成完整的品质管理，。顾客服务：冉升化工把营销、保证大限度地满足顾客需要新产品，实现“服务”的宗旨。
本公司坚持科学技术是生产力的方针，依托于国内名牌大学，开发高新技术科技产品，并取得成功。2009年我公司已经通过 ISO9001：2000国际质量管理体系论证。本公司宗旨 以质量为本，信誉至上，竭诚与国内外新老客户携手合作共创未来。
