己二酸,_淄博汇宝化工有限公司

己二酸(124-04-9)

CAS NO：: 124-04-9

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基本信息

产品名称：己二酸
CAS NO：124-04-9
中文别名：肥酸;1,6-己二酸,肥酸;1,4-丁二羧酸;
分子式：
C₆H₁₀O₄
分子量：146.14
英文名称：Adipic acid
EINECS：204-673-3
密度：1,36 g/cm3
英文别名：1,4-Butanedicarboxylic acid; 1,6-Hexanedioic acid; Adipinic acid
闪点：385°F
熔点：151-154°C(lit.)
沸点：265°C100mm Hg(lit.)
毒性：

详细信息

己二酸(124-04-9)的主要用途：用作合成高聚物的原料，也用于制增塑剂及润滑剂。其水溶液是常用酸味剂中酸度低者，在很大的浓度范围内其pH值变化很小。用作缓冲剂能有效地将酸度保持在2.5～3.0范围内。能有效地抑制大多数水果褐变。用于含明胶的粉末食品、蛋清及乳制品以改进打擦起泡性能。改进干酪和干酪涂抹品的熔化特性。促进人造果酱和仿制果冻的胶凝作用。在乳化食用香精、水果香味硬糖及酸化的热装罐头食品中用作酸味剂。由于它不像酒石酸、磷酸盐等有吸水性，故可用作干发酵粉的发酵剂。在饮料和明胶甜点中可产生柔和口感。因其含有一种发酵大豆调味汁风味特征的酯，可用来加强这种风味。在油脂中与其他酸剂合用，能起多价螯合作用，改善油脂质量。亦用于饮料、配制酒、加工干酪、冷饮、泡莱、非吸湿性粉末果汁。

公司信息

淄博汇宝化工有限公司

公司规模：
公司类型：-
认证信息：
所在地区：山东省淄博

联系人：坤经理
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