基本信息
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DL-苏氨酸
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80-68-2
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(+/-)-2-氨基-3-羟基丁酸
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C4H9NO3
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119.12
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Threonine
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201-300-6
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1.307g/cm3
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DL-Threonine;Threonine, DL- (8CI); (?à)-Threonine; NSC206292
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162.9oC
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244°C (dec.)(lit.)
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345.8oC at 760 mmHg
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详细信息
DL-苏氨酸
别名:DL-α-氨基-β-羟基丁酸
英文名:DL-Threonine
法定编号:CAS 80-68-2
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
性状:白色晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。熔点~245℃(分解)。无旋光性。化学性能较稳定。溶于水(20.1g/100ml,25℃),水溶液甜味爽口。难溶于甲醇、乙醇(0.07g/100ml,25℃)、丙酮等。
DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸得二分之一。缺乏时易引起食欲不振和脂肪肝等症。
用途:营养增补剂。