儿茶素,_郑州硕源生物科技有限公司

儿茶素(7295-85-4)

CAS NO：: 7295-85-4

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价格信息

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基本信息

产品名称：(+/-)-儿茶精; DL-儿茶素
CAS NO：7295-85-4
中文别名：trans-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol hydrate; trans-3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavane hydrate
分子式：C₁₅H₁₄O₆
分子量：308.28
英文名称：2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R,3S)-rel-
EINECS：230-731-2
密度：1.593±0.06 g/cm3(Predicted)
英文别名：2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, trans-(?à)-; Catechol, (?à)- (8CI); (?à)-Catechin; (?à)-Catechol; 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, trans-; DL-Catechin; Racemic catechin;dl-Catechin; dl-Catechol; rac-Catechin
闪点：
熔点：~200°C (dec.)
沸点：630.4±55.0 °C(Predicted)
毒性：

详细信息

又称儿茶精，茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式C15H14O6。儿茶素初由儿茶中提出。为无色结晶形固体；能溶于水；其水溶液受热或在无机酸存在下，容易聚合（见聚合反应）成无定形鞣质。同属茶叶中的两大重要机能性成分，但是又以儿茶素为茶汤中主要的成分。有些研究报告认为儿茶素具有药效，所以近来大家都愈来愈重视茶叶对人体的保健功效了。

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