直链淀粉(9005-82-7)

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9005-82-7
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基本信息

  • 直链淀粉
  • 9005-82-7
  • Amylose from potato
  • (C6H10O5)n
  • 502.42
  • Amylose
  • 232-685-9
  • 1.6 g/cm3
  • Amylose,frompotato
  • 273oC-275oC (dec.)

详细信息

葡萄糖只以α-1,4-糖苷键连接形成的长链的葡聚糖,通常由200~300个葡萄糖残基组成。天然淀粉中直链淀粉占20%~30%。 分子量:15万,30万 直链淀粉的详细介绍: 链淀粉又称糖淀粉,是一种由葡萄糖组成的线性聚合物,各葡萄糖单体主要以α(1→4)糖苷键连接,每个直链淀粉分子通常含有数千个葡萄糖单体。直链淀粉与支链淀粉(胶淀粉)组成生物中常见的淀粉。 α(1→4)糖苷键导致直链淀粉应承螺旋状结构,右图为其分子结构式,其重复的葡萄糖单体数目通
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河南宣源化工产品有限公司

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