性状 四水物为白色结晶粉末。
Melting_point 70~80℃
相对Density 1.79g/cm3
溶解性 溶于0.9份水中，几乎不溶于乙醇
在食品工业上作焙粉，印刷业上制版、制镜，热水瓶工业作还原剂
杭州瑞晶生物科技有限公司（原杭州临安金龙化工有限公司）始创于1989年，是专业生产酒石酸系列产品的厂家，也是国内较早从事酒石酸生产的企业之一，迄今已有27年发展历史，主要产品有DL-酒石酸、L-（+）酒石酸、酒石酸钾钠、酒石酸氢钾、丙烯酸系列产品等，远销欧、美、亚、非几大洲的许多国家与地区，是全球领先的酒石酸系列产品生产商。 瑞晶有历史。发展至今，已从创业初期150吨规模的小厂，逐渐成长为年产量达20000吨规模的酒石酸系列产品专业生产商，2010年销售额突破一亿元。并积极在丙烯酸树脂类功能性材料产品领域进行新的探索和突破，取得显著进步。 瑞晶更有活力。在改革开放时代背景下成长起来的瑞晶，时刻保持着强劲的创新能力。在近27年的发展历程中，瑞晶人始终秉承“以人为本、自主开发、务实创新、远眺未来”的发展宗旨和高度的社会责任感，始终奉行“开拓进取、不断超越”的经营理念，坚持走一条符合自身发展的创新之路。不仅拥有一支专业技术队伍，还与浙江大学等全国多所高等院校建立了密切的校企合作关系，不断创新载体建设，促进产学研结合，是行业内科技成果转换的先行者；先后承担了国家“863”计划、浙江省绿色化工重大专项等国家项目和省市科技攻关计划项目，获得浙江省科学技术进步一等奖1项，浙江省新产品、新技术鉴定4项，制修定国家、行业标准4项，核心发明专利3项。 秉承着“品质源于管理，服务真诚永远”的质量方针和“诚信为本”的经营宗旨，瑞晶人始终相信，只有务实创新、诚信经营，才能走得更远。瑞晶热诚欢迎海内外朋友前来考察指导，建立互信互利的长期稳定合作关系，共创、共建、共赢，共享辉煌未来！
【经营宗旨】诚信为本 【经营理念】开拓进取 不断超越 【质量方针】品质源于管理 服务真诚永远 【发展宗旨】以人为本 自主开发 务实创新 远眺未来 【企业愿景】致力于做一家让社会满意，让客户满意，让员工满意的企业
，是专业生产酒石酸系列产品的厂家，也是国内较早从事酒石酸生产的企业之一，迄今已有27年发展历史，主要产品有DL-酒石酸、L-（+）酒石酸、酒石酸钾钠、酒石酸氢钾、丙烯酸系列产品等，远销欧、美、亚、非几大洲的许多国家与地区，是全球领先的酒石酸系列产品生产商。