低聚异麦芽糖(499-40-1)

现货供应
CAS NO:
499-40-1
纯 度:
99
规 格:
桶装kg
价 格:
1.0元
 
马上询价

基本信息

  • 异麦芽糖
  • 499-40-1
  • 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
  • C12H22O11
  • 342.30
  • D-Glucose, 6-O-a-D-glucopyranosyl-
  • 207-879-1
  • 1.76 g/cm3
  • Isomaltose(8CI); 6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-glucose;D-Isomaltose
  • 354.6oC
  • 155-160oC
  • 662.8oC at 760 mmHg
  • 暂无

详细信息

 低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
中文名称: 异麦芽糖

中文别名: 低聚异麦芽糖

英文名称: Isomaltose

英文别名: 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D-Glucose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose

CAS号: 499-40-1

EINECS号: 207-879-1

分子式: C12H22O11

分子量: 342.2965

密度: 1.68g/cm3

低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油,黄酒中仅有少量存在。由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性,所以是种应用广泛的功能性低聚糖,目前市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠保健品
 
【产品性状】
 
     一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。
 
【产品用途】
 
      一种低热量荸荠纤维营养片及其制备工艺,用低热量的荸荠纤维粉为原料,配以低聚果糖和低聚异麦芽糖作为甜味科,并配入脱脂无糖奶粉制得。本发明的制备工艺为:鲜荸荠湿渣、清洗除杂、离心过滤、漂洗、粉碎、离心过滤、高压高温蒸煮软化、粉碎、烘干、粉碎、筛分、荸荠纤维粉、混合调配、压片、包装。上述软化过程中,压力为0.1-0.3Mpa,温度为120℃-150℃。本发明的低热量荸荠纤维营养片属高纤维低脂肪低糖且蛋白质含量较高的食品,可大限度地满足那些喜爱甜食又担心发胖的人群,亦适宜作为高血压、高血脂、高血糖、冠心病、便秘、龋齿等患者的食品和中老年人的食品
   
      低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
      饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
      乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
      糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
      甜点心:布丁、凝胶食品等
      冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
      焙烤食品:面包、蛋糕等。
      此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。


低聚异麦芽糖生产厂家价格     厂家直销食品级低聚异麦芽糖  低聚异麦芽糖生产厂家批发
   
低聚异麦芽糖湖北武汉生产厂家    食品级低聚异麦芽糖厂家供应   低聚异麦芽糖供应商 
  
食品添加剂低聚异麦芽糖    湖北武汉厂家供应低聚异麦芽糖       低聚异麦芽糖生产销售 
  
低聚异麦芽糖全国供应     低聚异麦芽糖现货批发零售  低聚异麦芽糖用途    低聚异麦芽糖公司

T:18871152735  QQ:3334375192  湖北鑫润德化工有限公司




【关 键 词】湖北  低聚异麦芽糖生产厂家| 江苏  低聚异麦芽糖生产厂家| 湖南低聚异麦芽糖厂家

         河北低聚异麦芽糖生产厂家| 贵州  低聚异麦芽糖生产厂家

         江西  低聚异麦芽糖厂家| 河南低聚异麦芽糖厂家| 广西  低聚异麦芽糖厂家| 
公司信息

湖北鑫润德化工有限公司

  • 公司规模:
  • 公司类型:
  • 认证信息:
  • 所在地区:
  • 联系人:
  • 电话:
  • 手机:
  • QQ:
  • 网站:
  • 地址:
该公司其他推荐产品
磷酸二氢锌
磷酸二氢锌
13598-37-3
99
八水氢氧化钡
八水氢氧化钡
12230-71-6
99
二硫化钼
二硫化钼
1317-33-5
99
D-泛醇
D-泛醇
81-13-0
75
苯甲酸
苯甲酸
65-85-0
99
欧芹籽油
欧芹籽油
8000-68-8
99