木糖醇,_上海倍翔生物科技有限公司

木糖醇(16277-71-7)

CAS NO：: 16277-71-7

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基本信息

产品名称：木糖醇
CAS NO：16277-71-7
中文别名：戊五醇
分子式：C₅H₁₂O₅
分子量：152.14600
英文名称：Xylitol
EINECS：201-788-0
密度：
英文别名：m-Cresolphthalexon S; cresol phthalexon s; Xylenolorange; o-Cresolphthalexon S; xylitol CM 50; BIX1004; Xylolorange; UNII-S2VDY878QD; 查看更多英文别名收起
闪点：
熔点：94-97oC(lit.)
沸点：
毒性：

详细信息

木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。其味甜，外观呈白色结晶粉末状，甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在自然界中也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用，能防止龋齿；广泛用于食品、医药、轻工等领域。

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