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乳酸链球菌素(1414-45-5)

CAS NO：
1414-45-5
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基本信息

  • 乳酸链球菌素
  • 1414-45-5
  • 尼塞
  • C143H230N42O37S7
  • 3354.07
  • Nisin
  • 215-807-5
  • 1.402 g/cm3
  • Nisin(8CI);1-Thia-4,7,10,13,16,19-hexaazacyclodocosane, cyclic peptide deriv.;1-Thia-4,7,10,13-tetraazacyclohexadecane, cyclic peptide deriv.;1H,9H-Pyrrolo[2,1-i][1,4,7,10]thiatriazacyclotridecine, cyclic peptide deriv.;9,19-Dithia-2,5,13,16,22-pentaazabicyclo[9.9.2]docosane, cyclic peptide deriv.;Ambicin N;Delvoplus;MicroGARD MG 300;Nisaplin;Nisin(1-34);Nisitrol;Novasin;NisinA (9CI);
  • 1748.039 °C
  • 2966.771 °C at 760 mmHg

详细信息

乳酸链球菌素（Nisin）是由乳酸链球菌经培养发酵、科学精练而获得的一种多肽物质，是一种高效、无毒、性质优良的天然食品防腐保鲜剂。 广泛用于罐装食品、肉制品、乳制品、植物蛋白食品及经高温灭菌处理密封包装食品的防腐保鲜。
公司信息

上海倍翔生物科技有限公司

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